土豆的营养价值非常高，土豆本身含有大量的淀粉，可以增加人体饱腹感，将土豆和火腿肠这样做一下，既美观又好吃，今天小编想和大家分享的是，怎样做美味的火腿土豆小吃？希望能够帮助到大家。
操作方法
（01）准备一个土豆，洗净备用。再准备两根火腿肠，去皮后备用。
（02）用刀将土豆切成长方体的形状，尽量长一些，这样可以将火腿肠卷起来。
（03）将火腿肠切成小段，宽度和土豆的宽度差不多，火腿肠还可以分得更细一些，将每一小段再切成四份，用削皮刀将土豆削成薄片。
（04）然后卷上火腿，用牙签穿起来，固定好，放在盘中备用。
（05）锅中放入油，油温五成热，将做好的火腿土豆放入锅中，小火慢炸。
（06）炸至金黄，捞出装盘。
（07）撒上适量白芝麻，孜然粉，椒盐粉，辣椒粉，就可以吃了，真的非常美味。
