西葫芦的营养价值非常高，西葫芦富含维生素C，葡萄糖和各种矿物质，土豆的营养价值也非常高，将土豆和香肠，这样做一下，放在西葫芦圈里，煎一下，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的土豆香肠西葫芦圈？希望能够帮助到大家。
工具/材料
西葫芦适量，土豆适量，香肠适量，蒜适量，小葱适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，黑椒酱适量。
操作方法
准备一个鲜嫩的西葫芦，再准备适量土豆和一根香肠。
将西葫芦洗净后，切片，然后用模具刻出花形，做成西葫芦圈；然后将土豆洗净后切成小块儿，将香肠去除外衣，切成小丁儿。
将土豆丁和香肠丁放在一起，然后再准备适量小葱和蒜，切碎后，放在盘中，搅拌均匀备用。
根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。
再放入适量生抽，少许小麦淀粉，将它们搅拌均匀之后，做成馅儿备用。
盘中放少许面粉，然后将西葫芦圈放在上面，这样做好之后不会粘盘。将做好的馅儿放在西湖芦中间，压实。
将蒸锅里放适量的水，将做好的土豆香肠西葫芦圈放上蒸锅，大火将水烧开。
水开后转小火蒸，大约蒸15分钟左右出锅，就熟了。
可以点上自己爱吃的酱，就可以吃了，我这里点的是黑椒酱，也可以点上番茄酱，喜欢辣的还可以蘸上辣酱，真的太美味了。
