豆腐泡怎么做好吃

豆腐泡，是油炸的豆腐，一个个方块，里面是空的，可以做酿豆腐泡，一般我们觉得油腻就会跟萝卜一起煮，两者的结合，萝卜吸掉了豆腐泡的油腻。
家里没有砂锅，只能用小锅煮。而且忘记买葱了，有点葱花，颜色会更好看。

操作方法

（01）豆腐泡洗一下，抓一下，把油抓干点

（02）白萝卜洗好切好备用

（03）起油锅，放萝卜下去炒一下

（04）放豆腐泡下去，翻炒一下

（05）加点水煮一下

（06）水滚以后，铲起来放小锅里，要是有砂锅会更好

（07）加入盐、鸡精调味后倒出碟子来，香喷喷的菜就做好了