大白菜馅儿包子怎么做呢？下面，就让小编给大家介绍一下吧。
操作方法
01首先，我们需要把面粉和成光滑的面团，然后放在温和的环境中等待发酵。
在面粉发酵的过程中，我们可以制作白菜馅了。把白菜切成细小的白菜丁。然后，加入猪肉馅、鸡蛋、各种调料拌匀。
面团发酵之后，我们把面团揉匀成条状，然后，我们用刀切成一小段一小段的。
把小面段用手按一下；接着，我们把小面段擀成包子皮。
然后，我们就开始包包子了，把少许白菜馅放在饺子皮上从一个方向捏褶，直到包子包好。
包子包好之后，我们就可以放在锅里，生火蒸包子了，大约20分钟就好了。
