烤豆腐串是我们东北很火的烧烤，那么我来简单介绍这道菜的做法，让你不去东北就可以吃到正宗的豆腐串。
操作方法
（01）将干豆腐切成长方形
（02）将香菜洗净，切段
（03）将香菜放在干豆腐上
（04）从下开始向上卷
（05）穿成一个豆腐串
（06）将电饼铛刷一层油，预热。
（07）将豆腐串放在电饼铛上煎。将豆腐串放在电饼铛上煎。
（08）在豆腐串上刷一层油。
（09）再用铲子压一压。
（10）将豆腐串两面刷上韩式辣酱
（11）再用铲子压一压。
（12）将两面都洒上孜然粉和辣椒粉，煎金黄即可
特别提示
香菜不要卷得太多，干豆腐也不要卷得太厚，否则不易入味
在煎得时候，用铲子压可以使豆腐串均匀受热，煎得均匀。
洒上的调味料可以根据自己的爱好有所改变
