天气越来越热了，各种绿叶菜也越来越多，自己动手做一道爽朗可口的冷菜吧，今天小编告诉大家一道菠菜的吃法。
操作方法
（01）菠菜一把择干净，用清水洗净，捞出备用。
（02）粉丝一把，用剪刀剪一下，放在凉水里泡五分钟。
（03）锅里放水烧开，放入洗好的菠菜，焯一下，捞出在凉水里过一下，捞出。
（04）把粉丝放入焯菠菜的水里，烫发一下，捞出过凉水。
（05）一头大蒜剥好，拍碎切成蒜末备用。
（06）把烫好的菠菜和粉丝放在一个容器内。
（07）在容器内依次放入熟花生米、盐、生抽、醋、和蒜末。
（08）锅里热油，将热好的油趁热浇到装有菜的容器内，尤其是蒜末上边，最后搅拌均匀就可以了。
