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冬天正是吃白菜的好时候,新鲜的白菜,做馅吃是最好不过的。白菜再加上一点肉包饺子,真是太香了特别是冬天,其他菜也挺贵的再说外面也冷储存点大白菜包个饺子吃多么的暖和。
(01)把面和好饧着
(02)白菜洗净剁碎
(03)五花肉切碎葱姜切碎
(04)倒素油和酱油面酱搅拌
(05)再把白菜倒里搅拌
(06)放盐和味精香油搅拌均匀
(07)面做剂擀皮
(08)开始包饺子
(09)锅开煮饺子煮4分钟左右
(10)4分钟左右出锅
白菜剁碎后要剂剂水,否则容易出汤。
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