秋葵含有丰富的维生素和蛋白质，具有美容养颜，补肾等功效，是人们喜爱的蔬菜之一，你知道凉拌秋葵怎么做吗？
操作方法
（01）将秋葵去蒂，清洗干净放旁边待用。
（02）然后把洗好的秋葵放入沸水中煮4分中左右。
（03）然后捞起煮好的秋葵放旁边待用。
（04）辣椒切末，大蒜切末，放旁边待用。
（05）起火，待锅里水分完全干了，放入食用油。
（06）然后放入蒜蓉和辣椒碎，爆香后关火盛出。然后把开始爆香了的辣椒末里面放入盐，味精、耗油、生抽。调匀。
（07）秋葵一个切成两半（也可以不切），再整齐放入盘中。
（08）最后把调料慢慢倒入秋葵上面就可以啦。
