木耳香芹蒸猪肉

木耳、香芹、蒸猪肉是一道家常菜，做法简单，而且味道非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。

操作方法

（01）把猪肉剁成肉饼，木耳剁碎，香芹叶剁碎。

（02）肉饼加适量的盐、姜蓉。

（03）加2勺生抽、1勺料酒搅拌均匀。

（04）用一个盘子把木耳、香芹倒进去加适量的盐搅拌均匀。

（05）把腌好的肉饼放进去，加30克的生粉。

（06）用手不停地抓捏10分钟左右，抓到出胶很粘为止。

（07）装到碟子，放置锅里蒸。

（08）大火蒸12分钟左右，香喷喷的木耳香芹蒸肉饼就做好了。