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风干猪肉怎么吃

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冬天在农村各家的屋檐下必定都挂着许多自然风干的猪肉,看上去亮晶晶,吃起来也绝对美味哦。下面小编来为大家介绍一下风干猪肉的吃法都有哪些

豆鼓蒸风干肉

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风干猪肉怎么吃
02)材料:大蒜叶、豆鼓、干辣椒、风干猪肉调料:味精、酱油把风干猪肉洗干净,切成薄片,干辣椒切碎。把风干猪肉拌上干辣椒,盛入碗中,均匀的撒上豆鼓,放点味精、酱油。放上大蒜,然后放进锅里蒸二十分钟,就可以了。

炒风干猪肉

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风干猪肉怎么吃 第2张
02)风干猪肉一般肉质都比较硬,可以先用热水煮一下,然后切成片,再来炒菜。风干猪肉和腊肉一样,可以炒辣椒,炒萝卜皮,炒蒜苗等。

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