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蒜薹的知识大全
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怎么腌制蒜薹?
01-13
蒜苔,又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜苔在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。下面教你如何腌制蒜苔。工具/材料蒜苔,糖,盐,食醋。腌制蒜...
蒜薹炒肉丝正宗家庭做法,做法简单,美味下饭,好吃极了
11-15
简要回答蒜薹炒肉丝是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法简单易学,口感鲜美,营养丰富,是一道美味下饭的佳肴。准备好食材包括300克蒜薹,300克里脊肉,5克豆豉,5瓣大蒜,1茶匙食盐,1汤匙生抽,1汤匙蚝油,1茶匙老抽,以及适量的水淀粉。开...
蒜薹炒鸡胗的家常做法
05-21
蒜薹口感爽脆,营养味美。鸡胗口感脆嫩,入口筋道,营养丰富。用蒜薹与鸡胗配辅料同炒,口感咸香,味道鲜美,韧脆适口,风味独特。下面介绍一下蒜薹炒鸡胗的家常做法。工具/材料蒜薹200克,鸡胗150克,胡萝卜适量。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,淀...
蒜薹炒干豆腐的家常做法
06-03
蒜薹口感爽脆,营养丰富。干豆腐口感软嫩,豆香醇厚。用蒜薹与干豆腐再搭配猪肉同炒,营养味美,风味独特,是一道可口的下饭菜。下面介绍一下蒜薹炒干豆腐的家常做法。工具/材料蒜薹200克,干豆腐1张,猪肉100克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒...
蒜薹(苔)西芹炒火腿肠的家常做法
12-30
蒜薹具有多种营养功效,适当吃些对身体好。今天小编给大家分享一下蒜薹西芹炒火腿肠的家常做法,希望大家能喜欢。操作方法(01)蒜薹的准备:将蒜薹去头去尾,清洗干净,切成小段;将蒜薹先放入锅里,加入适量的水,煮开,再捞出沥干水分,备...
玉米蒜薹炒肉丁的家常做法
07-25
玉米口感细腻,味道香甜,用玉米粒同蒜薹和肉一起同炒,咸甜适口,软嫩脆香,味道鲜美,营养丰富,下面介绍一下玉米蒜薹炒肉丁的家常做法。工具/材料玉米1根,蒜薹150克,猪肉100克,胡萝卜半根。葱,姜,盐,味精,五香粉,料酒,蚝油,油。操作方法把...
猪肉炒蒜薹的家常做法
02-26
蒜薹是餐桌上常见的蔬菜,和猪肉一起炒,肉香和蒜香混合在一起,非常好吃。操作方法(01)准备蒜薹、猪肉、葱。(02)将蒜薹洗净,切成寸段,猪肉切成小薄片,葱切成丝。(03)锅中放入花生油,油热后,放入葱花炝锅。(04)倒入肉片煸炒。(05)炒至肉片...
如何在家做蒜薹炒肉?
12-28
蒜薹炒肉是一道非常受大家欢迎的家常菜。那如何做好吃呢?今天小编就和大家分享一下“蒜薹炒肉”的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)蒜薹,请选择嫩且新鲜的为宜。(2)腿肉,请选择新鲜且廋肉多的为宜。(3)干辣椒。...
辣炒肉末蒜薹的家常做法
05-15
蒜薹营养丰富,味道鲜美,但是不容易吸收味道,把蒜薹切成小段,放入辣椒与肉末同炒,味道营养相互吸收,口感咸香微辣,鲜嫩醇香,非常的好吃。下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料红干椒10个,肉末200克,蒜薹150克。葱,姜,蒜,盐,味精,料酒,...
肉炒蒜薹口蘑的家常做法
02-05
蒜薹口感爽脆,营养味美。口蘑肉质细嫩醇厚,味道鲜美。用蒜薹与口蘑搭配猪肉同炒,口感爽脆嫩滑,味道鲜香独特,堪称美味佳肴。下面介绍肉炒蒜薹口蘑的家常做法。工具/材料猪肉100克,蒜薹200克,口蘑150克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒...
香菇炒蒜薹的做法
06-25
香菇被称为“山珍之王”,高蛋白、低脂肪,含有多种人体必需的氨基酸、维生素和矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体免疫力有很大的帮助,今天小编和大家分享的是香菇炒蒜薹的做法,希望大家喜欢工具/材料蒜薹香菇辣椒胡萝卜盐...
素鸡肉丝炒蒜薹的家常做法
02-26
蒜薹好吃但是不容易入味,放些素鸡,肉丝和蒜薹同炒,不仅会使蒜薹入味,而且特别的好吃,下面小编就介绍一下素鸡肉丝炒蒜薹的家常做法。操作方法(01)蒜薹洗净,切好,控干水分。(02)素鸡,胡萝卜切丝,备用。(03)肉切丝,放入少许盐,料酒,淀粉,用...
凉拌手撕蒜薹的家常做法
02-09
凉拌手撕蒜薹,是把蒜薹焯水后,用手把蒜薹撕成丝,再放入调料调拌而成。口感清香爽口,风味独特,是一道美味可口的下饭菜。下面介绍一下凉拌手撕蒜薹的家常做法。工具/材料蒜薹150克。葱,蒜,盐,味精,红干椒,白糖,蚝油,酱油,芝麻油,油。...
如何制作西红柿炒蒜薹
10-20
西红柿炒蒜薹,酸酸辣辣,特别好吃。下面就分享西红柿炒蒜薹的做法。工具/材料西红柿,蒜薹,食用油,盐操作方法准备西红柿和蒜薹。将西红柿去皮,将蒜薹去掉尾部的苗,用刀切成寸段。锅中放入食用油,烧热后,放入蒜薹,翻炒均匀。将西...
素炒蒜薹怎么做好吃
01-02
蒜苔的做法很多,一般都是和肉同炒,而素炒蒜苔做的并不多,但素炒蒜薹做好了也一样好吃,下面小编就给大家介绍素炒蒜苔好吃的做法。操作方法(01)把蒜苔去头去尾,清洗干净,切成2厘米长的小段。(02)煮锅里放水,大火把水烧开,把蒜苔入...
如何做蒜薹炒肉?
03-13
工具/材料蒜薹(400克)瘦肉(250克)地瓜粉(适量)盐巴(1勺)味精(一勺)蒜头(2瓣)操作方法首先将蒜头切成蒜蓉,锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入蒜蓉爆香。然后将瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下。接着把瘦肉倒入锅中翻炒三分钟,装...
蒜薹炒木耳的家常做法
01-05
木耳有清肺排毒降血压之功效,蒜薹脆嫩爽口,二者一起炒,颜色诱人,味美香溢,属于营养配餐,是养生的菜谱之一。下面介绍一下蒜薹炒木耳的家常做法操作方法(01)用温水快速泡发木耳,洗净控干,装盘备用。(02)蒜薹洗净,切段备用。(03)肉切丝...
腊肉炒蒜薹的家常做法
10-19
腊肉鲜香独特,蒜薹口感清脆,略有蒜香,二者同炒,色泽鲜艳,味香脆爽,堪称一道美味,下面小编介绍一下腊肉炒蒜薹的家常做法。工具/材料腊肉200克,蒜薹150克。葱,姜,盐,味精,红干椒,醋,酱油,油。操作方法腊肉清洗干净下锅煮熟,晾凉后,切成...
怎么做好吃的蒜薹(苔)洋葱炒瘦肉?
12-28
蒜薹是一种口感不错的食材,经常用来和瘦肉炒成菜。今天小编给大家分享一道好吃的蒜薹(苔)洋葱炒瘦肉,希望大家能够喜欢。操作方法(01)取8-9根蒜薹,将蒜头的头、尾切掉,再清洗干净,切成小段;(02)取1个洋葱,将洋葱去头去尾、表皮撕掉...
蒜薹的营养价值
02-29
操作方法(01)蒜薹的营养价值蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2.维生素C、尼克酸、钙...
怎样腌制蒜薹?
02-27
小时候每到蒜薹上市的季节,家里总会买一些回来腌制,今天给大家带来一种比较简单易学的方法,希望大家能喜欢。操作方法(01)先把新鲜的蒜苔择好洗净(02)把蒜薹切成小段备用(03)把切好的蒜薹段倒入开水中浸泡片刻捞出沥干(04)把沥干...
咸鸭蛋炒蒜薹的家常做法
02-05
咸鸭蛋咸味适中,风味特殊,老少皆宜,深受大众的喜爱。用煮熟的盐鸭蛋搭配蒜薹同炒,色香味美,咸香适口,风味别具,是一道美味的下饭菜。下面介绍咸鸭蛋炒蒜薹的家常做法。工具/材料咸鸭蛋1个,蒜薹200克。葱,姜,味精,五香粉,料酒,油。...
蒜薹西红柿炒鸡蛋的家常做法
02-26
蒜薹西红柿炒鸡蛋,是一道鲜香味美的营养配餐,制作方法也非常简单,下面小编就介绍一下这道菜的家常做法。操作方法(01)蒜薹用水洗净,控干水分。切成寸段,装盘备用。(02)西红柿用水清洗干净,切成3公分左右的块,块太小容易下汤。(03)...
蒜薹炒肉丁的家常做法
02-26
平时我们在炒蒜薹的时候,蒜薹特别不容易入味,把蒜薹切成丁再炒,不仅容易入味,而且味道也好吃,下面小编就介绍一下蒜薹炒肉丁的做法。操作方法(01)蒜薹洗净,切成0.5公分大小的丁。(02)胡萝卜切成相同大小的丁。(03)猪肉切成相同大...
怎样制作蒜薹炒鸡蛋
01-03
蒜薹炒鸡蛋是一道很多家庭都爱吃的家常菜,目前正是下蒜薹的季节,下面我就来介绍一下做法,希望能帮到大家。操作方法(01)将蒜薹洗净、切段,备用。(02)将鸡蛋洗净,再打到碗里。鸡蛋壳上本身还是有细菌的,所以不要直接就打鸡蛋,这样...
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