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油皮,相信大家都不陌生,怎么样才能做出又香又辣的油皮呢?
(01)精选一张上好的油皮,切细条。
(02)半根胡萝卜切丝。
(03)锅中放油,加热,放入辣椒煸炒。
(04)放入葱姜,再放入胡萝卜丝,炒熟。
(05)放入切好的油皮,翻炒。估计快熟了,放入盐。翻几下出锅。
(06)色香味俱全的香辣油皮上桌了。
胡萝卜丝一定要炒熟在放入油皮。
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